КОЛИ ОБРІЗАТЬ ВИНОГРАД
Обрізування винограду
Обрізування винограду – це важливий агротехнічний захід, який впливає на врожайність, якість плодів та стан куща. Воно спрямоване на регулювання росту вегетативної маси, формування скелету куща, підвищення продуктивності, захист від хвороб та шкідників.
Терміни обрізування винограду
Оптимальні терміни обрізування винограду залежать від кліматичних умов, сорту винограду та його біологічних особливостей. Найпоширенішими є:
* Осіннє обрізування (листопад-грудень): проводиться після опадання листя, при настанні періоду спокою. Воно передбачає видалення однорічних пагонів, які не визріли, старих і хворих гілок, зайвої порослі.
* Весняне обрізування (березень-квітень): здійснюється до початку сокоруху, коли рослина ще перебуває в стані спокою. Воно включає в себе видалення підмерзлих, пошкоджених морозом частин куща, формування лози, укорочення пагонів.
Види обрізування винограду
Залежно від мети обрізування розрізняють такі його види:
* Формувальне обрізування: спрямоване на формування скелета куща, регулювання кількості та розміщення пагонів. Проводиться для молодих кущів до вступу в плодоношення.
* Підтримувальне обрізування: виконується з метою підтримки сформованої форми куща, утримання його в належному стані, регулювання врожайності. Проводиться для плодоносних кущів.
* Сануюче обрізування: передбачає видалення пошкоджених, хворих, слабких пагонів, а також обрізку загущених частин куща. Може проводитися в будь-який час року.
* Укорочуюче обрізування: застосовується для омолодження куща, відновлення плодоношення. Воно полягає у видаленні старих гілок, укороченні довгих пагонів.
Технологія обрізування винограду
Технологія обрізування винограду залежить від обраного виду обрізування. Загальними принципами є:
* Використання гострого секатора або ножа.
* Робити зрізи під кутом 45 градусів.
* Зрізати зайві пагони на кільце, не залишаючи пеньків.
* Обробляти місця зрізів садовим варом або іншими антисептичними препаратами.
Формування куща винограду
Формування куща винограду має на меті створити оптимальні умови для росту і плодоношення лози. Найпоширенішими формами куща є:
* Чашоподібна: утворюється за допомогою обрізування у вигляді чаші діаметром до 2 м. Підходить для сортів винограду, які схильні до перевантаження врожаєм.
* Кордонна: формується у вигляді горизонтальних рядів дроту, на яких розташовуються плодоносні лози. Підходить для інтенсивних сортів винограду.
* Аркова: передбачає створення арок з лози з висотою опори до 2,5 м. Лози підв’язуються до арок у горизонтальному положенні. Підходить для слабкорослих сортів винограду.
Правильне і своєчасне обрізування винограду є запорукою гарного врожаю смачних і корисних ягід, а також здоров’я і довговічності куща.
Запитання 1: Коли найкращий час для обрізки винограду?
Відповідь: Найкращий час для обрізки винограду – це пізня зима або ранній початок весни, коли лози знаходяться в стані спокою. Це дозволяє видалити мертву, хвору або пошкоджену деревину, не завдаючи шкоди активним брунькам.
Запитання 2: Чи потрібно обрізати виноград щороку?
Відповідь: Так, щорічна обрізка винограду є важливою для підтримки здорових, продуктивних лоз. Регулярна обрізка покращує циркуляцію повітря, дозволяє сонячному світлу проникати в центр рослини та стимулює новий ріст.
Запитання 3: Як правильно обрізати виноград?
Відповідь: Обрізка винограду передбачає використання гострих секаторів, щоб видалити зайву деревину. Обрізайте лози під кутом 45 градусів, щоб запобігти застою води. Видаліть неплідні лози (ті, які не плодоносять), старі та хворі гілки.
Запитання 4: Чи впливає тип винограду на час обрізки?
Відповідь: Так, різні типи винограду мають різні потреби в обрізці. Наприклад, сорти винограду, які виробляють один урожай на рік (Vitis vinifera), зазвичай обрізаються вдвічі сильніше, ніж сорти, які виробляють два врожаї на рік (Vitis labrusca). У першому типі винограду видаляється більша частина деревини, а в другому – залишається більше пагонів для виробництва другого врожаю.
Запитання 5: Що робити з обрізаними гілками винограду?
Відповідь: Обрізані гілки винограду можна використовувати як компост або як матеріал для мульчування. Якщо ви захочете переробити їх, переконайтеся, що вони вільні від шкідників або хвороб. Також їх можна спалювати, але це слід робити в безпечному місці, дотримуючись усіх протипожежних норм.