O jejum intermitente (JI) é um padrão alimentar que envolve alternar entre períodos de jejum e alimentação. Ele se tornou popular devido aos seus benefícios potenciais para a saúde e perda de peso. No entanto, é importante entender quais alimentos não quebram o jejum para garantir que você obtenha os benefícios desejados.
Alimentos que Não Quebram o Jejum Intermitente
Durante o período de jejum, é essencial evitar alimentos que contenham calorias. Esses alimentos quebram o jejum e interrompem o processo de queima de gordura. Os seguintes alimentos não contêm calorias e, portanto, não quebram o jejum intermitente:
1. Água
A água é essencial para a hidratação e não contém calorias. Você pode beber água à vontade durante todo o período de jejum.
2. Café e Chá
O café e o chá preto ou verde são permitidos durante o jejum, pois contêm antioxidantes e cafeína, que podem aumentar o metabolismo e suprimir o apetite. Evite adicionar açúcar ou leite a essas bebidas.
3. Suplementos Eletrolíticos
Suplementos eletrolíticos, como sal marinho ou comprimidos de eletrólitos, ajudam a repor os eletrólitos perdidos durante o jejum. Eles não contêm calorias e podem prevenir a desidratação e as cólicas.
4. Vinagre de Maçã
O vinagre de maçã contém poucas calorias e tem sido associado a vários benefícios para a saúde, incluindo melhora da saciedade e redução dos níveis de açúcar no sangue. Você pode diluir 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã em um copo de água e beber durante o jejum.
5. Goma de Mascar Sem Açúcar
A goma de mascar sem açúcar pode ajudar a satisfazer a necessidade de mastigar e suprimir o apetite durante o jejum. Evite gomas de mascar com adoçantes artificiais, pois eles podem desencadear desejos por açúcar.
Alimentos que Quebram o Jejum Intermitente
É essencial evitar os seguintes alimentos durante o período de jejum, pois eles contêm calorias e quebram o jejum:
1. Alimentos Sólidos
Todos os alimentos sólidos, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas, contêm calorias e quebram o jejum.
2. Sucos de Frutas
Os sucos de frutas contêm calorias e açúcar natural. Eles devem ser evitados durante o jejum.
3. Refrigerantes e Bebidas Esportivas
Refrigerantes e bebidas esportivas são ricos em calorias e açúcar e devem ser evitados durante o jejum.
4. Leite e Laticínios
O leite e os laticínios contêm calorias e proteínas, que quebram o jejum.
5. Álcool
O álcool contém calorias e interrompe o processo de queima de gordura durante o jejum.
Perguntas Frequentes
- Quanto tempo devo jejuar?
O tempo ideal de jejum varia dependendo do indivíduo. Os iniciantes podem começar com intervalos de jejum de 12 a 16 horas.
- Posso beber água com gás durante o jejum?
Sim, a água com gás não contém calorias e não quebra o jejum.
- O café com leite quebra o jejum?
Sim, o café com leite contém leite e calorias, que quebram o jejum.
- Posso comer sopa durante o jejum?
Não, a sopa geralmente contém calorias de vegetais ou caldo.
- O jejum intermitente é seguro para todos?
O jejum intermitente pode não ser adequado para todos. Pessoas com problemas de saúde preexistentes ou mulheres grávidas ou amamentando devem consultar um médico antes de iniciar o JI.
Alimentos que Não Quebram o Jejum Intermitente
O jejum intermitente (JI) é um padrão alimentar que alterna períodos de jejum com períodos de alimentação, comumente para perda de peso e melhoria da saúde. Durante os períodos de jejum, é crucial evitar alimentos que contenham calorias, pois eles podem quebrar o jejum e interromper seus benefícios.
Alimentos Permitidos Durante o Jejum
Durante os períodos de jejum, os seguintes alimentos e bebidas são permitidos, pois não contêm calorias e não quebram o jejum: * Água: É essencial se manter hidratado durante o jejum, e a água é a melhor opção de bebida. * Chá e Café: O chá e o café preto sem adição de leite, açúcar ou adoçantes também são permitidos. * Caldos Claros: Caldos claros de vegetais ou ossos podem fornecer nutrientes e sabores sem quebrar o jejum. * Bebidas Eletrolíticas: Bebidas eletrolíticas com baixo teor de calorias, como Gatorade Zero, podem ajudar a repor os eletrólitos perdidos durante o jejum.
Alimentos que Quebram o Jejum
Por outro lado, os seguintes alimentos devem ser evitados durante os períodos de jejum, pois contêm calorias e quebram o jejum: * Alimentos Sólidos: Qualquer alimento sólido, incluindo frutas, vegetais, proteínas e carboidratos, contém calorias e quebrará o jejum. * Leite: Contém calorias, proteínas e carboidratos, tornando-se um alimento que quebra o jejum. * Sucos de Frutas: Embora contenham nutrientes, os sucos de frutas são ricos em calorias e quebram o jejum. * Bebidas Açucaradas: Refrigerantes, sucos de frutas açucarados e bebidas esportivas contêm calorias significativas e quebram o jejum. * Álcool: Embora o álcool não contenha calorias em si, ele estimula a liberação de insulina, um hormônio que pode interromper o jejum.
Alimentos Neutros
Alguns alimentos contêm calorias mínimas e podem ter pouco ou nenhum impacto no jejum: * Goma de Mascar Sem Açúcar: Contém calorias insignificantes e não deve afetar o jejum. * Stevia: É um adoçante natural sem calorias que pode ser usado para adoçar bebidas sem quebrar o jejum. * Vinagre de Maçã: Em quantidades muito pequenas, como uma colher de chá diluída em água, pode ajudar a regular o açúcar no sangue e não deve afetar significativamente o jejum.
Dicas Adicionais
Para seguir com sucesso o jejum intermitente e evitar quebrar o jejum, é importante seguir estas dicas adicionais: * Siga um Cronograma Regular: Mantenha um cronograma regular de jejum e alimentação para regularizar os níveis hormonais e tornar o jejum mais sustentável. * Quebre o Jejum Gradualmente: Após um período de jejum, não quebre o jejum com uma refeição grande ou pesada. Comece com alimentos leves e de fácil digestão. * Escute o Seu Corpo: Preste atenção aos sinais do seu corpo e quebre o jejum quando sentir fome ou tiver baixos níveis de energia. Seguir essas orientações ajudará você a evitar alimentos que quebram o jejum intermitente e a obter os benefícios máximos do seu plano alimentar.