Цель перевозки груза не только в том, чтобы его доставить в конкретное место, но и обеспечить сохранность на пути следования, предоставить услугу так, чтобы ни одна из сторон не понесла финансовые потери. Для замороженных и скоропортящихся товаров необходимы специальные условия при доставке, поэтому для поддержки температуры по всему маршруту следования используются рефрижераторы.
Особенности рефрижераторов
Рефрижератор – это специальный грузовой транспорт, в котором отсек для груза имеет изоляцию. Это минимизирует потери и позволяет поддерживать температуру на постоянном уровне. Холод или тепло генерируется холодильными установками. Такой транспорт:
- поддерживает заданную температуру от -20 и ниже до +12 (в зависимости от класса техники);
- имеет различную грузоподъемность от 1 до 10 тонн, что позволяет перевозить партии любого размера;
- защищает груз от атмосферного влияния (УФ лучей, влаги, осадков);
- оберегает от порчи за счет герметичности кузова, надежной фиксации груза;
- гарантирует карантинную зону при доставке потенциально опасных грузов, если герметичность упаковки будет нарушена;
- защищает от хищения благодаря прочной конструкции.
Чтобы контролировать уровень температуры при перевозке грузов рефрижератором, в нем устанавливают датчики пленочного или электронного типа. Первый вариант работает только как индикатор. По изменению цвета на пленочном устройстве можно определить температурный показатель, сверить его с необходимым уровнем. Электронные устройства более дорогие, но и более умные. Они не только замеряют уровень температуры, но и передают его для анализа, записи, составления графиков.
Какой автотранспорт применяется
Существует международная классификация рефрижераторов в зависимости от температурного режима. Чаще всего для доставки скоропортящихся товаров используется три класса:
- А. Такие рефрижераторы востребованы для доставки цветов, фруктов, свежей рыбы, косметических средств, поскольку они поддерживают температуру от 0 до +12 градусов.
- В. Это наиболее востребованная категория рефрижераторов для перевозки охлажденного мяса, морепродуктов, лекарственных средств. Их холодильные установки способны поддерживать температуру от -10 до +12 градусов.
- С. Универсальный транспорт для доставки замороженных продуктов питания, поскольку спецранспорт может обеспечить температуру от -22 до +12 градусов.
Как перевозят скоропортящиеся товары
Главное условие доставки скоропортящихся товаров внутри страны и при международных перевозках – применение рефрижераторов. Оборудование должно работать как на охлаждение, так и на обогрев. Кроме собственно транспортировки, необходимо выполнить:
- осмотр продукции, при необходимости отсортировать испорченный товар;
- мойку и дезинфекцию транспортного средства;
- дополнительную упаковку груза (в ящики, коробки, паллеты);
- погрузку в кузов с фиксацией товара;
- обеспечить необходимый уровень температуры и влажности.
В некоторых случаях, кроме температуры, необходимо поддерживать определенный состав воздуха. Так, для транспортировки овощей и фруктов используется смесь, в которой должно быть не более чем по 3% кислорода и углекислого газа. Если в кузове углекислого газа будет более 10%, а уровень кислорода снизится до 1%, товар начнет портиться.
При перевозке скоропортящейся продукции необходимо соблюдать много условий, поэтому для доставки лучше воспользоваться услугами компаний, имеющих опыт и спецтранспорт. Если нужна услуга по перевозке скоропортящихся товаров, посетите сайт.